Max Kugel
Max KugelBäcker aus Leidenschaft

Reduce to the MAX! Warum Fokussierung der Schlüssel ist.

Max Kugel ist Bäckermeister mit einer strikten Philosophie: In seiner Bäckerei in Bonn gibt es fünf Sorten Brot und sonst nichts. Keine Croissants, kein Bargeld, keine Vorbestellung und nur fünf Tage die Woche ab 12 Uhr geöffnet. Für seine Brote in Topqualität stehen die Kunden Schlange. Sein Erfolgskonzept «Weniger ist mehr» funktioniert bestens.

In seinem Vortrag erzählt er, was ein gutes Brot ausmacht und warum die Fokussierung auf Qualität in Zukunft der Schlüssel zum Erfolg im Bäckerhandwerk sein wird.

Information

Die Richemont Bildungstage finden an folgenden Daten statt:

  • 25., 26. Juni 2024
  • 26., 27. August 2024
  • 25. September 2024

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